Jornada de Biotecnología

Purificación de proteínas (45 min)

La purificación de proteínas es una etapa fundamental en múltiples procesos biotecnológicos, desde la investigación básica hasta el desarrollo de bioterapéuticos. En esta charla se introducirá qué son las proteínas, su relevancia biológica y las razones por las cuales es necesario aislarlas con alto grado de pureza.
Se abordarán las propiedades estructurales y funcionales de las proteínas, haciendo foco en cómo estas características determinan su comportamiento durante los procesos de separación.

A partir de ello, se presentarán las principales técnicas cromatográficas utilizadas en purificación, junto con el enfoque CiPP (Capture, intermediate Purification and Polishing) como estrategia integral.

Además, se discutirán criterios para la correcta selección de columnas y resinas, el instrumental necesario para llevar adelante estos procesos y las últimas innovaciones en materiales como resinas y membranas, orientadas a mejorar la eficiencia y escalabilidad de la purificación.

Síntesis y purificación de oligonucleótidos (45 min)

Los oligonucleótidos se han convertido en herramientas clave tanto en investigación como en el desarrollo de nuevas terapias. Esta charla comenzará con una introducción a qué son los oligonucleótidos y cuáles son sus principales aplicaciones, incluyendo ejemplos de terapias actualmente aprobadas basadas en estas moléculas.

Se explicará el proceso de síntesis en fase sólida, destacando sus fundamentos y ventajas, así como las diferentes estrategias de purificación necesarias para obtener productos de alta calidad.

También se abordarán aspectos relacionados con el escalado y la producción, considerando los desafíos que surgen al pasar de laboratorio a producción. Finalmente, se presentará el instrumental utilizado, junto con el concepto de acompañamiento integral 360°, destacando el rol de JENCK y Cytiva como partners estratégicos en cada etapa del proceso.

Cromatografía preparativa: recuperar además de separar (45 min)

La cromatografía preparativa es una herramienta esencial cuando el objetivo no es solo separar compuestos, sino también recuperarlos en cantidad y pureza adecuadas para su uso posterior.

En esta charla se revisarán los principios fundamentales de la cromatografía, así como la teoría y los parámetros clave que influyen en la resolución, capacidad y eficiencia del proceso.

Se hará especial énfasis en las particularidades de la cromatografía preparativa frente a la analítica, incluyendo los desafíos asociados al escalado. Finalmente, se presentará el instrumental específico diseñado para este tipo de aplicaciones, destacando configuraciones y tecnologías que permiten optimizar la recuperación de compuestos de interés.

Péptidos: qué son, para qué sirven y cómo los sintetizo (45 min)

Los péptidos ocupan un lugar cada vez más relevante en biotecnología, farmacología y diágnóstico. En esta charla se introducirá su estructura y función, así como su relación con proteínas y otras biomoléculas.

Se explorarán las aplicaciones modernas de los péptidos, incluyendo su uso en terapias, vacunas y herramientas de investigación. A continuación, se compararán las estrategias de síntesis química y biológica, analizando ventajas, limitaciones y contextos de aplicación.

Por último, se presentará el instrumental utilizado en la síntesis química y en las etapas de purificación, brindando una visión práctica sobre cómo implementar estos procesos en el laboratorio.