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Seminario de Innovación y Divulgación Tecnológica

LC-MS/MS, Nuevas Estrategias de Análisis en Residuos Químicos, Medioambiente y Seguridad Alimentaria

  • Cromatografía líquida

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Sobre esta capacitación

La charla abordará la tecnología Q TRAP y sus aplicaciones en Residuos Químicos (plaguicidas, micotoxinas, antibióticos, etc.) y Medioambiente (plaguicidas, antibióticos, PHA´s, etc.). Seguridad Alimentaria (Legislación Europea, Planes de Control, Validación de Métodos, Control de Calidad, Armonización de Criterios, etc.). Los temas se irán tratanado en el siguiente orden: - Introducción a la tecnología QTrap, - "Target screening" como estrategia para identificación de centenares de pesticidas, - "General Unknow screening" para la identificación de sustancias controladas en muestras ambientales complejas, - Uso de librerías MS/MS para la confirmación de pesticidas y distintos compuestos controlados, - Análisis cuantitativo MS/MS/MS

Objetivos

  • Conocer los fundamentos teórico y aplicaciones de la tecnologí­a Q-TRAP para el control de alimentos en cuanto a sus posibles contaminantes
  • Comparar la tecnologí­a Q TRAP con otras técnicas analí­ticas instrumentales. Ventajas y Limitaciones
  • Enterarse de los últimos resultados de estudios interlaboratorios organizados por el EURL-FV
  • Adentrarse en el funcionamiento global de Programa de Control de Contaminantes Alimentarios del EURL (European Union Reference Laboratories)

¿A quién está dirigido?

Profesionales, técnicos y analistas de laboratorios que recién comienzan a trabajar en la técnica o que en un futuro deban utilizarla. Para el personal del laboratorio de empresas e institutos de investigación que aún no tengan el equipamiento pero que estén en proceso de incorporación.

Cromatografía líquida

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Fechas a confirmar32 hCon examen

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